Restaurant und Café Capuzina

Restaurant

Genussvolle und ausgewogene Ernährung für Ihr Wohlbefinden

Ein gutes Essen ist wesentlich für die Gesundheit und das Wohlbefinden. In unserem gemütlichen Restaurant erwartet Sie eine abwechslungsreiche, schmackhafte Küche, die Wert auf Ihre individuellen Bedürfnisse legt. Ob Allergien, spezielle Unverträglichkeiten oder religiöse Ernährungs­gewohnheiten – wir sorgen dafür, dass Sie sich bei uns wohlfühlen.

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, das Sie nach Ihren Vorlieben zusammenstellen können, bevor Sie zu Ihren Therapien aufbrechen. Mittags wählen Sie aus zwei Menü-Optionen, darunter immer eine vegetarische Alternative, um sich Ihr individuelles Gericht zusammenzustellen. Den Tag schließen Sie mit einem Abendbuffet ab, das eine Vielzahl an köstlichen Speisen bietet.

Regelmäßige Sonderwochen entführen Sie auf kulinarische Reisen in verschiedene Länder, und saisonale Aktionen wie Grillfeste bereichern das abwechslungsreiche Angebot. Bei Bedarf stehen Ihnen unsere Servicekräfte jederzeit gerne unterstützend zur Seite.

Zusätzlich bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in unserer Lehrküche gemeinsam mit erfahrenen Ernährungsberaterinnen zu kochen. Dabei verwenden wir saisonale und regionale Zutaten, um Ihnen gesunde und köstliche Rezepte näherzubringen.

Wir legen großen Wert auf eine gesunde Ernährung und berücksichtigen selbstverständlich Allergien, spezielle Lebensmittelunverträglichkeiten sowie religiöse Essgewohnheiten. Denn gutes Essen trägt maßgeblich zu Ihrem Wohlbefinden bei.

Frühstück:
Stellen Sie sich Ihr Frühstück nach Ihren Vorlieben am reichhaltigen Buffet zusammen – der perfekte Start in den Tag vor Ihren Therapien.

Mittagessen:
Wählen Siezwischen zwei frisch zubereiteten Menüs, eines davon vegetarisch.

Abendessen:
Bedienen Sie sich erneut an unserem vielfältigen Buffet. Unser Servicepersonal steht Ihnen gerne zur Seite, falls Sie Unterstützung benötigen.

Gutes und gesundes Essen ist kein Widerspruch. Regional, saisonal und Bio...

‍Die procuratio GmbH ist seit 01.01.2018 unser Partner für die Speisenversorgung im Haus.
Grün Denken und Handeln, davon ist procuratio überzeugt! Der sorgfältige Umgang mit den Ressourcen unserer Erde wird in Zukunft ein immer größerer Bestimmungsfaktor. Deshalb lebt procuratio als Unternehmen und für seine Kunden schon seit längerem den Grundsatz des geringsten CO2-Abdrucks.

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Brauchen Sie eine Sonderkost?

Wenn Sie aufgrund von Allergien, Unverträglichkeiten oder Stoffwechselerkrankungen eine spezielle Ernährung brauchen, werden Sie während Ihres Aufenthaltes von unseren Diät-Assistentinnen begleitet. Auch für vegetarische Kost ist stets gesorgt.
Wöchentliche Kostabsprachen dienen dazu, Mahlzeiten auf Sie anzupassen und geben Möglichkeit für Rückmeldungen. So wird gewährleistet, dass Sie bedarfsgerecht versorgt werden.
Dafür ist es allerdings wichtig, dass wir so früh wie möglich (gerne schon vor Anreise) von den Allergien/Unverträglichkeiten erfahren (Telefonnummer: 07221 351 805)

Mehr zur Ernährung in der Rehabilitation finden Sie hier...

Café Capuzina – Genuss & Entspannung

Unsere Patienten, Besucher und Gäste sind herzlich eingeladen, das Café Capuzina zu besuchen – ein beliebter Treffpunkt mit einladender Atmosphäre. Genießen Sie eine kleine Auszeit bei einer der zahlreichen Kaffee-Spezialitäten, wie Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato, verschiedenen Teesorten und einer gut gefüllten Kuchentheke.

Das großzügige und helle Café Capuzina öffnet bereits am Vormittag und lädt dazu ein, den Tag in entspannter Stimmung zu beginnen oder bei einer kleinen Pause zu verweilen. In den warmen Monaten lockt unsere schöne Außenterrasse mit herrlichem Blick auf den Battert, das Schloss Hohenbaden und die Stadt Baden-Baden. Große Sonnenschirme spenden angenehmen Schatten und machen Ihren Aufenthalt noch angenehmer.

Neben Kaffee und Kuchen finden Sie in unserer Cafeteria gekühlte Getränke, Eis, Süßwaren und Gebäck. Zeitungen und Zeitschriften können Sie bequem im Kiosk an der Rezeption erwerben.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und heißen Sie herzlich willkommen!

Aktuelle Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag: 13:00 Uhr bis 21:30 Uhr
Samstag, Sonntag, Feiertage: 9:00 Uhr bis 21:30 Uhr